フランスではパン屋の焼くパンをブーランジェと呼び、これに対しケーキ屋の焼くパンをヴィエノワズリーと呼びます。
大きな違いはケーキ屋ならではの材料を生かしバターなどをたっぷり使ったリッチな配合で作るクロワッサン、ブリオッシュなどがある点です。
ランプリールでは週末のみですが、クロワッサンなどのデニッシュパンとくるみ入りライ麦パン、キッシュなどをお作りしています。週末の遅めの朝食・ランチにいかがでしょうか。
クロワッサン 150円（税込） プレーン |
クロワッサン ソーシソン 200円（税込） ライン製のソーセージ入り |
クロワッサン フロマージュ 180円（税込） チーズ入り |
クロワッサン ア ザマンド 180円（税込） アーモンドペースト入り |
パン オ ショコラ 180円（税込） 板チョコ入り |
パン オ レザン 180円（税込） レーズン入り |
ピザ 150円（税込） ピザソース |
セーグルノワ 400円（税込） くるみ入りライ麦パン |
いちじくセーグル 380円（税込） ドライいちぢくと新鮮なくるみをライ麦パンに練り込みました |
キッシュ 420円（税込） ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草など季節によって異なります。 |
